MATADOR’S BBQ® 100 % naturbelassene Kakaoschalen, die beim Grillen ein derbe-sinnliches Raucharoma entwickeln.

MATADOR’S BBQ® Soulmaker harmonieren perfekt mit Grillgut, Rub und Sauce.

Wer das Spiel mit den Sinnen geniest, wird von den MATADOR’S BBQ® Soulmaker begeistert sein.

Die MATADOR’S BBQ® Soulmaker entwickeln einen derben-sinnlichen Rauchgeschmack, der sich besonders für Fleisch, Fisch/Meeresfrüchte und Gemüse eignet.

Bevor Sie die MATADOR’S BBQ® Soulmaker auf die Glut legen, füllen Sie die gewünschte Menge in ein Gefäß und tränken Sie den Inhalt für ca. 15 Minuten mit Wasser, so dass die Flüssigkeit aufgenommen werden kann jedoch keine Flüssigkeit übrig bleibt.

Alternativ können Sie die MATADOR’S BBQ® Soulmaker mit z.B. Wein, Whisky oder Cognac tränken um eine individuelle Rauchnote ganz nach Ihrem Geschmack zu erzielen. Danach, falls überschüssige Flüssigkeit vorhanden sein sollte, diese entleeren und die feuchten MATADOR’S BBQ® Soulmaker gleichmäßig auf die Glut verteilen. Grillgut drauf – durch die Rauchentwicklung erzielen Sie beim Grillprozess ein besonderes Geschmackserlebnis.

Für den Gasgriller:

Füllen Sie die angefeuchteten MATADOR’S BBQ® Soulmaker in eine Räucherbox auf den Grillrost und halten Sie den Deckel während des Grillprozesses geschlossen.

Legen Sie Ihr Grillgut drauf, sobald die MATADOR’S BBQ® Soulmaker anfangen den charakteristischen Rauch abzugeben – je nach Grillgerät kann die Zeit variieren.

Fertig ist Ihr MEISTERSTÜCK.

Bereits angefeuchtete Kakaoschalen sind komplett aufzubrauchen. Eine Vermischung mit trockener Ware kann unter anderem zu Schimmelbildung führen. Trocken lagern und vor Sonne schützen.

• ca. 375 Gramm, naturbelassene Kakaoschalen
• Verpackungsgröße: 100 mm x 65 mm x 200 mm
• eine echte Alternative zu den klassischen Räucherhölzern
• angenehm im Geruch
• derbe-sinnliches Raucharoma
• geeignet für direktes und indirektes Grillen
• Eine Packung reicht für ca. 6 – 10 Anwendungen
• Ein harmonischer und exakt abgestimmter Mix aus den besten Kakaosorten – Räuchern und Grillen mit Geschmack!
• Trocken lagern und vor Sonne schützen

Lieferung:

• 1x MATADORS BBQ® Soulmaker Räucherchips Smoking Chips 375g